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Luglio 2022
  • Calici di Stelle in tre appuntamenti dedicati al vino

    Per l’edizione 2022 la manifestazione torna a svolgersi nei borghi storici della Puglia, scegliendo come fulcro quest’anno il territorio salentino e in particolare i comuni di Copertino, Arnesano e Porto Cesareo, con 3 giorni di attività speciali.

    Il format dell’evento si articola in tre giornate dedicate a esperti di settore ed enoappassionati. Il programma, al fine di elevare il livello della manifestazione e valorizzare i vini dei consorziati, è il seguente:

    • 7 agosto

    Porto Cesareo, spiaggia pubblica

    Per la prima volta l’edizione 2022 di Calici di Stelle introduce una festa in spiaggia tra vino e stelle pensata per avvicinare alla manifestazione il pubblico più giovane. Location dell’evento sarà la spiaggia libera di Porto Cesareo, una delle più belle e rinomate spiagge della zona. Il beach party sarà accompagnato da un dj set.

    • 8 agosto

    Arnesano, Palazzo Marchesale

    La serata consisterà in un vero e proprio vernissage di Calici di Stelle in Puglia, un evento pensato per una piccola platea di ospiti che animerà il prezioso Palazzo Marchesale della piccola cittadina salentina. L’accesso è riservato su invito. Sarà inoltre presente un’isola food per la degustazione di prodotti di artigiani del gusto locali.

    • 9 agosto

    Copertino, Castello del Belmonte

    La serata del 9 è dedicata al pubblico degli enoappassionati, che potranno accedere al Castello acquistando il calice di Calici di Stelle e i ticket degustazione. All’interno, i visitatori potranno non solo degustare i vini, ma anche partecipare a una serie di attività pensate per favorire la conoscenza del mondo del vino a tutto tondo. In questo scenario, la partecipazione alle attività del Castello di Copertino (gestito dalla Sopraintendenza dei Beni Culturali) che, in via del tutto eccezionale, aprirà i battenti per visite guidate gratuite ( turni di 30 min per max 15 persone, su prenotazione). Le attività pensate per gli enoappassionati sono le seguenti:

    – Degustazioni. I visitatori verranno guidati attraverso un percorso di degustazione articolato per zone. I banchi d’assaggio saranno presidiati da sommelier incaricati della mescita e di informare i consumatori sui territori di provenienza, le caratteristiche e le tecniche di produzione. -Masterclass tematiche. Una sala del castello ospiterà le mini masterclass di degustazione guidate da docenti relatori di Fondazione Italiana Sommelier. L’attività vuole mettere in luce le produzioni regionali e diffondere la conoscenza di vitigni autoctoni , offrendo ai visitatori un’esperienza di degustazione professionale. -Gioco a prova di naso. Il gioco, presieduto da sommelier di Fondazione Italiana Sommelier Puglia, è pensato per facilitare l’approccio alle tecniche di degustazione olfattiva e affinare la percezione delle differenze tra vitigni autoctoni. -Visita ad accesso programmato alla “vigna del castello”, un unicum nel panorama italiano. La serata sarà accompagnata da un evento musicale in linea con la proposta culturale dell’evento, la location e gli spazi a disposizione.

  • VinoVip Cortina 2022, resoconto della 13ª edizione

    Si è conclusa da pochi giorni la 13ª edizione di VinoVip Cortina, il summit organizzato da Civiltà del bere. Sono state coinvolte 700 persone tra produttori, professionisti e appassionati. Momenti chiave: il talk-show dedicato alle nuove competenze e alla centralità delle risorse umane per le imprese, il Premio Khail 2022 a Chiara Lungarotti e il Grand Tasting al Golf Club. Per l’occasione Torrevento ha partecipato con Ottagono, Castel del Monte Nero di Troia Riserva Docg 2014, Dulcis in Fundo, Moscato di Trani Dolce Naturale Doc 2019, e Veritas, Castel del Monte Bombino nero Docg 2021. Leggi l’articolo completo qui