Bolonero Castel del Monte DOC 2019

VITIGNI UTILIZZATI
Nero di Troia, Aglianico

ZONA DI COLTIVAZIONE
Colline dell’area della DOC Castel del Monte

COLORE
Rosso rubino tendente al granato dopo breve invecchiamento

PROFUMO
Bouquet pieno e fragrante, delicatamente speziato con sentori di frutti di bosco

SAPORE
Gusto gradevole, di corpo, armonico, sapido

ABBINAMENTI
Vino ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi