{"id":323,"date":"2016-03-30T16:33:10","date_gmt":"2016-03-30T14:33:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.torrevento.it\/?p=323"},"modified":"2016-03-30T16:33:10","modified_gmt":"2016-03-30T14:33:10","slug":"degustazione-verticale-vigna-pedale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torrevento.it\/en\/degustazione-verticale-vigna-pedale\/","title":{"rendered":"Degustazione in verticale di Vigna Pedale"},"content":{"rendered":"AIS Murgia presenta la rubrica \u201cBeviamo in verticale\u201d. Primo appuntamento il 22 aprile, presso Cortenova Ricevimenti (Casamassima &#8211; Bari) a partire dalle ore 20,\u00a0 con una degustazione di 8 annate di Vigna Pedale dell\u2019azienda Torrevento.\n\n\u201cPer questa rubrica non potevano non pensare ad una delle pi\u00f9 autorevoli aziende a rappresentare il Nero di Troia, ovvero la cantina Torrevento. La cantina che gode del dominio imponente di Castel del Monte \u00e8 espressione di tradizione e territorio si dal 1948. Oggi condotta dai fratelli Liantonio ed in passato sede di un monastero Benedettino del settecento. Forza del territorio roccioso e del Castello riserva di caccia di Federico II di Svevia in una sede monastica.\u00a0 Per questo storico evento abbiamo selezionato otto annate di Vigna Pedale Castel del Monte doc e docg e due di Ottagono riserva docg Nero di Troia. Il resto del racconto \u00e8 da provare nei calici\u201d.\n\nProgramma:\n\nVincenzo Carrasso &#8211; Delegato Murgia AIS Puglia:\n\nIl Nero di Troia, la Cantina Torrevento e gli autori\n\n\n\nFrancesco Liantonio &#8211; titolare Torrevento:\n\nL&#8217;azienda nel passato e nella realt\u00e0 di oggi progettando il futuro\n\n\n\nLeonardo Palumbo &#8211; Enologo:\n\nil territorio, le annate e le scelte di un tecnico\n\n\n\nGiuseppe Baldassarre &#8211; Scrittore e docente AIS:\n\nIl Nero di Troia nella storia e nel percorso sensoriale di dieci annate. Il nuovo libro\n\n\n\nL&#8217;ingresso all&#8217;evento comporta obbligo di prenotazione.\n\nNel costo di ingresso di \u20ac 35,00, sono compresi:\n\n&#8211; partecipazione al seminario\n\n&#8211; cartellina evento\n\n&#8211; partecipazione alle degustazioni\n\n&#8211; 1 copia del libro: Il Nero di Troia di G. Baldassarre\n\n&#8211; 1 preparazione a cura dello chef di Cortenova Ricevimenti\n\n&#8211; Il pane dop di Altamura del panificio La Maggiore\n\n\n\nInfo e prenotazioni:\n\naismurgia@gmail.com\n\nPaolo 388 921 1650\n\nRossana 339 283 1905\n\nValentina 389 959 7321","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AIS Murgia presenta la rubrica \u201cBeviamo in verticale\u201d. 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